Bienvenue sur le site de CHA’TOUILLE !
Fabienne Fetet a le plaisir de vous proposer ses petits plats maison, aux produits frais et bios. Pour tous les gourmands, ils sont adaptés aux régimes sans gluten, et majoritairement sans lactose*.
*Sauf mention contraire.
Une cuisine faite maison
Des ingrédients frais et bios
Des produitslocaux
Une démarche sans déchet
CONTACT
sur la page Facebook ou par mail à l’adresse : chatouille88@free.fr
OÙ RÉCUPÉRER VOS REPAS?
MARDI, MERCREDI,
VENDREDI
En livraison,
à domicile ou
sur votre lieu de travail
VENDREDI
Au Marché Bio
au Port d’Épinal
les semaines impaires
de 16h30 à 18h30
WEEK-END
En livraison
À partir de 4 personnes
uniquement sur réservation
(4 jours
à l’avance)
CHA’TOUILLE, LE CONCEPT
Ma cuisine est basée sur des produits biologiques non ou peu transformés (je pense ici au pain ou aux pâtes). Pour poursuivre dans la démarche écologique, je fais la part belle aussi aux légumes et fruits. Les repas proposés évoluent donc au fil des saisons.
Je me fournis au maximum auprès des producteurs vosgiens. Moins de transports, plus de liens entre les différents acteurs, soutien aux petites structures, voilà ce que permettent les circuits courts.
Les repas sont cuisinés sur commande. Les plats sont mis à disposition dans certains points fixes d’Épinal. Ils sont présentés dans des boîtes lavables, réutilisables et donc consignées.
Mon laboratoire est dédié au sans gluten pour pouvoir s’adresser aux intolérants. Ils sont aussi majoritairement sans lactose.
ACTU’ CHA’TOUILLE
REPAS DE LA SEMAINE
MARCHÉ BIO AU PORT D’ÉPINAL
Les Vendredis des semaines impaires, Cha’touille vous propose 2 choix de plats et desserts dont 1 végétarien ou végétalien.
| Plat et dessert | 16,30 € Prix fidélité: 14,60 € |
| Plat | 13,00 € |
| Dessert | 3,90 € |
Cha’touille vous propose un
ATELIER DÉCOUVERTE
Cuisiner sans gluten et sans lactose
Formule pour les ateliers culinaires :
25€/ pers. (6 pers. minimum, 12 maxi) prix TTC.
le 26 octobre 2024 à Uriménil
3h de stage :
• Formation théorique sur les différentes farines sans gluten et substituts au lait
• Réalisation de préparations
• Fiche recette individuelle.
• Préparations dégustées sur place en toute convivialité ou remportées chez soi
Tous les ingrédients et la mise à disposition de matériel de cuisine (au besoin) sont compris dans le prix
Inscription par mail : chatouille88@free.fr ou au 06 95 64 20 53